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日志

海参销售高溢价之觞

已有 250 次阅读2019-5-25 08:11 | 海参价格

   作为海参上市企业,最近獐子岛被推上风口浪尖。2019年第一季度财报显示,獐子岛在前三个月净利润亏损4314.13万元,同比下滑379.43%。獐子岛给出的解释是,2018 年海洋牧场灾害影响了公司在2016 年、2017 年底播的虾夷扇贝生长状况,导致可收获资源总量减少。从最高市值时超过150亿跌至目前不足30亿,海参领军企?#30340;?#36947;已经走下神坛?

   海参企业百亿市?#21040;?#21097;零头,高端海参是否真是行业趋势

   两次扇贝游走?#24405;?#35753;獐子岛成为资本市场的一个笑话。獐子?#28023;?#22352;拥中国最优良的养殖海域,出产的扇贝、海参、鲍鱼等优质、美味、健康,是上等的美食,健康营养品,根本不愁销路。公司含着金钥匙出生,赚钱不?#37327;啵?#20063;一度被资本市场视为优质白马股,2009年,公司股价最高飙至151元,市值数百亿。

   这一次,獐子岛不再提起“獐子岛的扇贝跑了”的段子。巨幅亏损的背后,獐子岛还?#21069;?#38149;甩到了海洋牧场灾害影响下的虾夷扇贝。4月28日,獐子岛开盘少幅下跌,随后跌幅扩大。截至收盘,獐子岛股价报收4.14元/股,市值29.44亿元估值不及一个一般的小区。

   作为海参行业的龙头老大,市场优势明显,以高端海参著称的上市企业,獐子岛近年来并不顺利。?#30340;?#20154;士分析:獐子岛业绩?#20013;?#21464;脸原因之一,其中就有海参销售?#20013;?#25171;不开市场,做为高端海参的代表价格高的离谱却很难被消费者认可。如今海参消费已经由原来的高端消费、企业送礼等逐年转为家庭型消费,很多理性消费者已经不会为高端滋补买单了。

   海参销售高溢价之下,高性价比才是行业的可?#20013;?#24615;之路

   如今海参市场格局并不是一家独大,已经进入百花齐放的新?#36125;?/font>我国水产品有明显的产区特征,比如海参,辽宁、山东、福建三大产区?#23395;?#20102;海参产量的95%以上,其他沿海省份的海参生产几乎可以忽略不计。而同为三大海参产区,辽宁和山东的海参?#20998;省?#21697;?#39057;齲?#21448;比福建要强出很多

   随着居民家庭可支配收入的增长、消费?#20998;?#30340;优化和消费理念的转型,消费者对海参需求也越来越多元化。虽然品牌化是增强消费者认知最好的途径,但是性价比高低已经越来越左右消费者的消费理念。在獐子岛、好当?#19994;?#19978;市企?#36947;?#28070;逐年下降的同时,如宫品海参、皇纯海参等一批直营企业、线上品牌正在逐渐占领市场份额。

   ?#30340;?#20154;士分析:水产业?#28304;?#32479;模式发展至今,面对现代市场竞争的要求已经明显滞后了。消费者健康意识觉醒,品牌观念加强,对食品安全、?#20998;省?#20581;康的要求越来越高,因此美誉度的品牌化产品、加上高性价比优势才是当下立足之本。如威海刺参领头羊企业宫品海参,从90年代就入行的第一批海参从业者之一,到现在拥有了强大的品牌、完善的直营渠道,销售占比行业排名前列,这样的企业已经尝到了创新改革的甜头。

   近十年来,海参行业大佬如獐子岛、好当?#19994;?#19978;市公司的影响力已经大不如前,后来者可谓来势汹汹。如威海宫品海参企业,直营的模式已经让高性价比的海参领先行业一大?#20581;?#28023;参销售高溢价之下,是一批一批扛着高价格低性价比的品牌必须面临的挑?#20581;?#28023;参行业发展至今,已经脱下高端滋补外衣,平价消费、家庭消费正在逐年左右市场份额,海参行业的可?#20013;?#21457;展,还是需要企业、品?#21697;?#19979;高利润的架子,这样才能让海参真正走上百姓的餐桌。


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